Il ne s’agit pas de cannibalisme ni d’homophagie. Hier soir, j’ai mangé du sanglier. A priori je me suis méfié au vu de l’apparence de la viande, moi qui ne suis déjà pas fan; et puis j’ai eu une pensée pour cet animal symbolique et contemporain, lui qui a couru dans les forêts, les dents [...]

Les excès, c’est bien quand c’est sporadique. Je dois être le plus mal placé pour le dire. Aussi, il est temps (temps à nouveau) de réapprendre à manger correctement. Je suis donc allé chercher un assortiment de légumes. Je ne sais pas encore ce que je vais en faire. Pour un bouillon, il faut de [...]

Je me rendais à un magasin de photographe en centre ville et manifestement il était fermé pour l’heure du midi. Je venais de faire cinq minutes de marche alors je ne pouvais plus reculer. Il fallait que j’attende l’ouverture. Quoi de plus logique que d’aller manger à côté. J’ai donc pris une pause britannique. On [...]

Monsieur l’actuel président de la République française a déplacé le lieu de commémoration de l’armistice cette année, je ne commenterai pas ce déplacement vers son lieu de vacances d’alors, mais moi j’ai fêté la paix en grandes pompes chez ma soeur, avec mes enfants, ma femme, et Bernard et Paulo. Quelle célébration! Mon foie s’en [...]

Hier soir j’ai dîné des biscuits-apéritif. C’est très sec. Je n’avais pas de légumes pour les faire passer alors j’ai agrémenté de boisson. Lassé de la bière, j’ai essayé le whisky. C’est très différent en ce sens qu’on en boit beaucoup moins pour obtenir des effets plus prononcés. Par exemple, avec six litres de bière [...]

Ce week-end j’avais décidé de manger. Je voulais du plaisir et du repos. Il fallait que je sorte la tête de l’écran avant de devenir aveugle et binaire. De plus, dans ces jours où je suis célibataire et non-fumeur, il ne restait plus beaucoup d’options. Pour le samedi, il faudra se référer aux billets précédents. [...]

Dans le cadre de mon week-end gastronomique, hier midi j’étais pressé alors je me suis contenté de manger le plus de pâtes possibles. J’ai fait des pennes tricolores avec de la vraie sauce carbonara. J’ignorais qu’il fallait mettre des jaunes d’oeufs et c’est vrai que ça change tout. Le ventre prêt à rembourser à tout [...]

Je m’en vais rapporter des produits d’ici à mes parents. Depuis que je suis sans tabac -15ème jour- j’ai fortement envie de m’offrir d’autres plaisirs sensuels. Aussi je pense que ce week-end je vais manger. Je vais aller voir si je peux trouver des saucisses, du jambon cru et du jambon fumé, du saucisson de [...]

Pour faire les tagliatelles au saumon. Prendre des tranches de saumon d’Atlantique fumé et les découper en petites pièces. Faire chauffer une noisette de beurre à feu doux dans une poelle sans le laisser roussir. Verser les pièces de saumon (1). Commencer à faire cuire les pâtes. Laisser réchauffer le poisson jusqu’à ce qu’il blanchisse [...]

Je viens de manger des délices d’Asie. Je ne voulais pas faire à manger aujourd’hui et en même-temps, je veux continuer à me préserver de dépenser tout ce que je gagne dans les brasseries-restaurants du coin. J’ai commencé depuis les vacances. J’ai vu la différence. Enfin bref, au traîteur chinois, quelques pièces suffisent. Et c’est [...]